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Masterclass Obesidad Infantil: diagnóstico, abordaje y claves para un tratamiento eficaz

Fecha: 18 febrero 2026

Hora: 
España: 5:00 PM – 6:30 PM 
México (CDMX), Colombia, Perú y Ecuador: 10:00 AM – 11:30 AM

Via: Online

Conoce a nuestras expertas en nutrición

Mercedes Gil – Campos

  • Catedrática de Pediatría. Universidad de Córdoba.
  • Unidad de Metabolismo e Investigación Pediátrica. Hospital Reina Sofía, Córdoba 
  • Instituto Maimónides de Investigación Biomédica

Especialista en Pediatría y Doctora por la Universidad de Córdoba. Tras su etapa como pediatra de Atención Primaria, inició una sólida trayectoria investigadora en nutrición infantil, obesidad y metabolismo pediátrico. Es catedrática de Pediatría en la Facultad de Medicina de la Universidad de Córdoba y especialista en Pediatría en el Hospital Universitario Reina Sofía, donde coordina desde 2008 la Unidad de Metabolismo e Investigación Pediátrica, referente nacional en nutrición infantil y errores innatos del metabolismo.

Su investigación se centra en las alteraciones hormonales y metabólicas asociadas a la patología nutricional infantil, con numerosos proyectos financiados a nivel nacional e internacional y una destacada labor en ensayos clínicos. Ha recibido premios a su trayectoria científica, dirige grupos consolidados de investigación y es autora de más de 200 publicaciones científicas de alto impacto, además de haber dirigido múltiples tesis doctorales en el ámbito de la nutrición infantil.

    Verónica Rodríguez

    • Alumni en Máster en Nutrición Clínica por la Universidad Europea de Valencia

    Médico Cirujano por la Facultad Mexicana de Medicina La Salle, con formación especializada en nutrición clínica y deportiva. Cuenta con un Máster en Nutrición Clínica por la Universidad Europea de Valencia y un Máster en Entrenamiento y Nutrición Deportiva por la Universidad Europea de Madrid en colaboración con el Real Madrid.

    Ha completado un diplomado hospitalario en Nutrición Enteral y Parenteral en el Hospital Regional Licenciado Adolfo López Mateos y es antropometrista certificada ISAK Nivel 1. Es miembro del Colegio Mexicano de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional, de ESPEN, y se encuentra en proceso de certificación Life Long Learning (LLL), con un enfoque profesional centrado en la aplicación clínica y basada en la evidencia.

      Yoana Sinue M. Martínez Sandoval

      • Alumni en Máster en Microbiota, Probióticos y Prebióticos por la Universidad Europea de Madrid 

      Licenciada en Nutrición por la Universidad de Guadalajara, cuenta con una sólida formación de posgrado en nutrición deportiva, antropometría y ciencias del ejercicio. Ha cursado el Máster en Cineantropometría y Nutrición Deportiva por la Universidad de Valencia, el Máster Oficial en Entrenamiento y Nutrición Deportiva de la Escuela Universitaria Real Madrid – Universidad Europea, así como un MBA en Sport Management y un Máster en Microbiota, Probióticos y Prebióticos por la Universidad Europea de Madrid. Es antropometrista certificada ISAK nivel 3 y posee formación especializada en suplementación, ayudas ergonutricionales, farmacología deportiva y fisiología del ejercicio.

      A lo largo de su trayectoria profesional ha trabajado con perfiles muy diversos, desde personas que buscan mejorar su salud y rendimiento en su vida diaria hasta atletas de alto rendimiento y nivel olímpico. Entre sus hitos más destacados se encuentra su labor como nutrióloga de cabecera de la atleta olímpica Alejandra Orozco, medallista de bronce en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020+1, consolidando un enfoque basado en la evidencia, la personalización y el acompañamiento integral.

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